Здоровье невозможно обеспечить без рационального сбалансированного питания, которое является необходимым условием гармоничного роста, физического и психического развития, способности к обучению, профилактике заболеваний, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов во все возрастные периоды. Поэтому в школе уделяется особое внимание вопросу питания.
Организация школьного питания является одним из важнейших условий поддержания у детей здоровья и способности к эффективному обучению.